更新日: April 18, 2018
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ハーゲンダッツ初の和カフェ『Häagen-Dazs茶房』が銀座にオープン!期間限定スイーツを堪能♪

ハーゲンダッツのアイスクリームを使用し、和をテーマにしたスイーツを提供する『Häagen-Dazs 茶房』が2018年4月18日(水)から東急プラザ銀座内に期間限定オープンします。ハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店で、一体どんなスイーツに出会えるのか一足先に体験してきました。スイーツ好きの方は必見です!

期間
2018年4月18日(水) 〜 2018年5月6日(日)
場所
東急プラザ銀座店6階『数寄屋橋茶房』内
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ハーゲンダッツのアイスを使った和スイーツが楽しめる『Häagen-Dazs 茶房』が期間限定オープン!

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ハーゲンダッツのアイスクリームを使ったオリジナルスイーツが楽しめる和スイーツ専門店『Häagen-Dazs 茶房(さぼう)』が、東急プラザ銀座店内に2018年4月18日(水)〜5月6日(日)の期間限定でオープンします。
"和"をテーマにしたスイーツをお茶と一緒に楽しめるというハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店。
一体どのようなスイーツを楽しめるのか、一足先に体験してきました。スイーツ好きの皆さんは必見ですよ!

【Häagen-Dazs 茶房(ハーゲンダッツ サボウ)概要】

■期 間:2018年4月18日(水)~2018年5月6日(日)
■営業時間:
月〜土:
11:00~23:00(L.O 22:00)
日・祝日
11:00~21:00(L.O 20:00)
■場所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内

抹茶好きにはたまらない!『マスカルポーネパフェ』

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『Häagen-Dazs茶房』では、定番のハーゲンダッツアイスクリーム6種類(バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー&クリーム、マカデミアナッツ、クリスプチップチョコレート)を使ったオリジナル和スイーツを提供。
今回はその内3種類をいただいたのでご紹介します。

まずは「マスカルポーネwithグリーンティー」(単品1,080円/セット1,580円)。
抹茶とクリームが5層に重なった和パフェです。
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グリーンティーアイスに、白玉や黒豆、さらに金箔がトッピングされた贅沢な一品。
アイスやホイップクリームの甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙なバランスで調和しています。
濃厚な抹茶の味わいをしっかり感じられるので、抹茶好きにはたまりません!
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ホイップクリームの下に入っている砕いた"かりんとう"が良いアクセントになっています。
マスカルポーネムースのまったりとしたコクを感じたかと思えば、一番下の抹茶シロップの上品な苦味が後を追ったりと、さまざまな味わいを楽しめる一品。

SNS映えもバッチリ!いちご尽くしの『いちごのスープ』

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可愛らしいピンクが印象的なこちらは「いちごのスープwithストロベリー」(単品1,080円/セット1,580円)。
酒粕と甘酒にいちごのピューレが入ったスープとハーゲンダッツのイチゴアイスを合わせた、いちご好きのハートを掴む一品です。
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いちごの爽やかな酸味とアイスの甘さが織りなす、春のハーモニーを感じます。
いちご好きは必食のいちご尽くしの一品です。

湯葉×チョコレート×柚子!新感覚の『湯葉ミルフィーユ』

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最後に登場したのは、見た目のインパクト絶大の「湯葉ミルフィーユwithクリスプチップチョコレート」(単品1,080円/セット1,580円)。
ホイップクリームとハーゲンダッツのクリスプチップチョコレートアイス、そしてオーブンで焼き上げた湯葉が重なっています。
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湯葉のパリパリっとした食感が楽しい新感覚の一品です。
ふんだんにトッピングされた柚子とチョコアイスの相性もバツグン!一緒に食べると、甘いアイスと爽やかな柚子が絶妙なハーモニーを生み出しとても美味。

スイーツに合わせたオリジナルフレーバーの日本茶も!

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6種類の和スイーツは単品でも注文可能ですが、スイーツに合わせたお茶とのセットがお勧め!
日本茶・フレーバーティーの専門店『おちゃらか』によるオリジナルフレーバー日本茶とのセットが楽しめます。
それぞれのスイーツに合うお茶がメニューに記載されているので、参考にしてオーダーするのがオススメ。

今回は「マスカルポーネwithグリーティー」に合わせた「焼き芋ほうじ」をいただきました。
焼き芋の風味をしっかりと感じる新感覚の味わいで、スイーツとの相性もバツグンでしたよ。

洗練された空間で、優雅なひと時が過ごせます。

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『Häagen-Dazs 茶房』がオープンするのは、東急プラザ銀座6階の『数寄屋橋茶房(すきやばしさぼう)』内。
店内は開放感に溢れ、洗練された空間です。
銀座の街並みを一望できるソファ席も用意されているので、女子同士はもちろんデート利用にもぴったり。

期間限定和スイーツ専門店『Haagen-Dazs 茶房』をお見逃しなく!

ハーゲンダッツアイスを使った和スイーツを楽しめる、期間限定和スイーツ専門店『Häagen-Dazs 茶房』をご紹介しました。
今回ご紹介したメニューの他にも新感覚の和スイーツがまだまだ楽しめます。
ここでしか味わえないスイーツを堪能しに、ぜひ『Häagen-Dazs茶房』に足を運んでみてくださいね。

【Häagen-Dazs 茶房(ハーゲンダッツ サボウ)概要】

■期 間:2018年4月18日(水)~2018年5月6日(日)
■営業時間:
月〜土:
11:00~23:00(L.O 22:00)
日・祝日
11:00~21:00(L.O 20:00)
■場所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内

数寄屋橋茶房

東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6F
Kanako
カフェ巡りとお酒が好きです。最近は料理も始めました。誰かと行きたくなるような、素敵なお店をたくさん紹介していきます。

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