更新日: February 13, 2018
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恵比寿で勝負デート!雰囲気抜群の地下ビストロ『TOOTH TOOTH』

気になる女性と距離を縮めたい、勝負のディナーデート。必要なのは、二人の夜を濃密なものにする抜群の雰囲気と、美味しいお食事です。もちろん物理的にも距離を縮めるカウンター席も必須。今回はそれら全てを兼ね備えたデートに最適のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH』をご紹介。ぜひ気になる女性を連れて足を運んでみてくださいね。

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地下に広がる非日常空間で、濃密な夜を。『TOOTH TOOTH』

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恵比寿駅西口から徒歩3分。ビルのホールを通ってガラス張りの扉を開けると、目の前には地下へと続く階段が。
ゆるやかに回転する階段を降りるにつれ、外の喧騒から離れていくような感覚を覚えます。

TOOTH TOOTH

東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
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ドキドキと高鳴る胸を抑えながら地下への階段を降りると、天井高を高めに取られた広い空間が。
ホールの様に広い店内には、アンティーク調の家具が並び、存在感のあるライトが各テーブルを照らしています。
コンクリート打ちっぱなしの壁に反射する照明と、テーブルに反射するキャンドルの炎。
席に着くと恵比寿の街の喧騒は完全に消え、そこには二人だけの空間が形作られるのです。

デートには、二人だけの世界を作れるカウンターがベスト。

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デートには、開放感も感じる店内の中で二人きりの世界を作ることができるカウンターが最適。
カウンターながらテーブルはしっかり奥行きがあるので、ゆったりと食事やお酒を楽しむことができます。

TOOTH TOOTH

東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1

シェフ考案の季節メニュー!ウニの旨み溢れる「ウニクリームリゾット」に舌鼓。

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完璧なのは、抜群な雰囲気だけではありません。
本格フレンチをベースにしたお料理は、種類も豊富。
シェフによって考案される「季節のおすすめメニュー」は特に要チェック。
今回は季節のおすすめメニュー2品をいただきます。
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こちらは「TOOTH TOOTHのウニクリームリゾット」。
鮮やかオレンジ色に目を奪われる一品。大ぶりのウニがごろごろと入っており、期待が高まります。
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口に運ぶまでに、ウニの力強く豊穣な香りが鼻孔を刺激します。
一口食べると、ウニの魅惑的な甘みと濃厚な旨みが口の中に広がります。ウニのエキスが存分に詰まった、至極の一品。
最後にバーナーで炙るという一手間が、ウニの甘みをより一層引き立てています。
時折感じるブラックペッパーの刺激も絶妙なアクセントに。甘みと旨みのハーモニーの余韻が、舌の上にいつまでも残ります。
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こちらは「鴨肉とフォアグラのパイ包み焼き マディラソース」。
フォアグラとの濃厚なコクと、鴨肉の旨みの相性は抜群。
しっかり煮詰められたマディラソースの甘みが、フォアグラのコクをより一層引き立てます。
ふっと鼻を抜けるエキゾチックな香り。その秘密は、鴨肉に合わせられた5種類のスパイスにあります。
定番フランス料理も、シェフの一手間により唯一無二の一品に。

TOOTH TOOTH

東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1

本格フレンチに合わせたい、豊富に取り揃えられた重厚赤ワイン。

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しっかりとした味付けが多いお料理に合うよう、ワインも重厚な赤ワインが豊富に取り揃えられています。
二人の距離を近づけたいデートに、ワインは最適。ぜひお料理に合わせて注文しましょう。

おわりに

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デート向きの雰囲気の中、美味しいお食事を楽しめる恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH』をご紹介しました。
二人の距離を縮めたい勝負デートに最適のお店です。ぜひ気になる女性を連れて足を運んでみてくださいね。

TOOTH TOOTH

東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
Yuri.K
インテリアも料理も、好きです!最近はお寿司にハマりつつあります

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